Responsable Services Vétérinaires d'Inspection en Abattoir H/F Fonction publique de l'État
Grane - 26 Fonctionnaire- Bac +5
- Service public d'état
Détail du poste
Vétérinaire Officiel Cadre de Proximité : assurer l'encadrement et l'animation de l'équipe d'inspection (composée de 3 auxiliaires officiels dans chaque abattoir).
Réaliser les contrôles officiels dans les domaines de la santé et protection animales et de la sécurité sanitaire des aliments.
Inspecteur dans le domaine de l'alimentation animale.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Animer, organiser et évaluer le travail des équipes d'inspection en lien avec le coordinateur abattoir.
- Assurer la responsabilité de l'inspection dans les abattoirs : examen ante mortem, diagnostic des lésions, décisions d'euthanasie et de saisie.
- Réaliser les inspections physiques et documentaires des abattoirs et atelier de découpe (découpe uniquement pour l'abattoir de volailles).
- Veiller au bien être des animaux lors des différentes phases (transport, bouverie, mise à mort).
- Réaliser une veille réglementaire dans ses domaines de compétences.
- Assurer les relations avec la direction départementale(participation aux réunions d'information, de management et de gestion) et avec les éleveurs, les négociants en bestiaux et les vétérinaires praticiens en relation avec l'abattoir.
- Mettre en place et gérer, en lien avec la direction départementale, la politique de management par la qualité et décliner opérationnellement le processus inspection au sein de l'abattoir.
- Réaliser les contrôles officiels en lien avec la programmation dans le domaine de l'alimentation animale.
Participation aux suppléances en abattoir (Die) et pour la certification à l'exportation et aux échanges. Participation possible aux astreintes.
CHAMP RELATIONNEL :
Poste sous la responsabilité du coordinateur abattoirs et du chef de service.
Lien avec les autres services et la direction de la DDPP, avec la direction et les personnels des abattoirs, éleveurs, négociants, vétérinaires praticiens, laboratoires...
L'adresse du poste
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Le profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
- Disciplines scientifiques relatives à l'animal, aux pathologies et à l'hygiène.
- Droit et réglementation en matière de santé animale domaine, Plan de Maîtrise Sanitaire, droit public.
- Organisation et fonctionnement général de l'administration et des services d'inspection.
- Méthodologie du contrôle et de l'inspection.
SAVOIR-FAIRE :
- Veiller au bien-être animal et diagnostiquer un état de santé.
- Aptitude à organiser le travail, manager et travailler en équipe.
- Qualités relationnelles d'écoute, de proposition, de pédagogie et d'autorité.
- Capacité d'adaptation aux évolutions.
- Aptitude à rendre compte.
- Réactivité.
- Autonomie
- Grane - 26
- Fonctionnaire
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