Professeur d'Enseignement Technique Hôtellerie - Restauration H/F Ecole des Metiers Dijon Metropole
Longvic - 21 CDI- 2 383,35 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre école s'engage à offrir un environnement dynamique et innovant pour accompagner nos apprentis vers la réussite. Nous recherchons aujourd'hui un(e) professeur d'enseignement technique en hôtellerie, restauration service en salle en CDI à temps complet à compter de septembre 2025.
Nous recherchons un(e) professeur(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pédagogique au sein de notre école. Vous aurez pour mission d'enseigner la pratique aux apprenants du CAP au BTS, en leur transmettant à la fois les compétences techniques et les bonnes pratiques professionnelles.
Missions principales :
- Dispenser des cours de pratique et de technologie en hôtellerie restauration, et service en salle.
- Vous assurerez l'accueil de la clientèle au restauration pédagogique.
- Accompagner et évaluer les apprentis dans leur parcours de formation.
- Participer à l'élaboration et à la mise à jour des programmes pédagogiques.
- Assurer un suivi individualisé des apprenants.
- Collaborer avec l'équipe pédagogique et les professionnels du secteur.
Profil souhaité :
Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous êtes titulaire dans l'idéal d'un BTS commercialisation et services en restauration et possédez une expérience significative dans le métier. Une expérience en enseignement serait un plus.
Bon(ne) communicant(e) et à l'aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste. Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.
Rémunération mensuelle fixe sur 13 mois + prime sur objectifs.
Accord d'intéressement + conciergerie.
7 semaines de congés payés.
Matériel informatique fourni.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Définir la progression pédagogique, Enseigner les savoirs professionnels et les techniques, Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience, Proposer des travaux et des exercices pratiques
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Longvic - 21
- CDI
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