CDI - Responsable Planification Maroquinerie H/F Hermès

Détail du poste

Positionnement
Au sein de la direction supply Chain, Le Responsable Planification organise, coordonne et suit la production de ses produits (Sac Homme, Femme et Voyage) pour répondre aux enjeux de taux de service et de croissance, dans un souci d'optimisation et d'efficacité de la production.

Pivot entre la DCDC (direction des collections et du développement commercial) et les sites de productions, il définit les plans de production, moyen terme et long terme pour répondre aux enjeux suivants :
- La meilleure adéquation possible entre les capacités de production et le portefeuille de commande des magasins
- Prise en compte des contraintes de productions (Formations artisans, maturité et savoir faire des sites, polyvalence, complexité des produits, délai d'industrialisation...)
- Livraison du portefeuille de commandes en fonction des priorités
- Mise en marché des nouveautés
- Renouvellement et évolution de l'offre
- Disponibilité matière

Il est au quotidien en contact direct des approvisionneurs, des chefs de projet industrialisation, de la direction commerciale et des sites à la recherche du meilleur compromis entre le souhait commercial et les contraintes de production.

Il encadre anime et développe une équipe de trois planificateurs chacun en charge de plusieurs sites de production.

Le poste basé à Pantin nécessite des déplacements sur sites de production (exclusivement en France).
Finalités du poste et contexte
Au sein de la direction du Pilotage Opérationnel & Supply Chain, le poste est rattaché à la direction de la planification HMS, dont la mission est d'organiser la production de nos ateliers de fabrication (internes & partenaires façonniers), pour les métiers du sac et de la petite maroquinerie. L'activité est en forte croissance avec une complexité grandissante :
- Multiplication des sites de productions
- Exigences renforcées (finesse de pilotage, taux de service, optimisation matière, renouvellement de l'offre)
- Développement de nouveaux relais de croissance (matières, produits, services)
- Flux de plus en plus complexes (semi finis)

L'activité opérationnelle de planification s'inscrit plus largement dans un contexte de transformation avec de nombreux projets en cours (évolution des outils, des process etc.)

Nature et étendue des activités principales

Le responsable planification aura pour mission principale :
- Construire les PDP (plan de production) en fonction des contraintes de production et des enjeux business
- S'assurer de la faisabilité du PDP auprès des différents acteurs (planificateurs de sites, approvisionneurs, chef de projets indus, qualité...)
- S'assurer de la bonne exécution du plan de la production, suivre les en cours, identifier / anticiper les difficultés et coordonner les différents acteurs pour fluidifier la production, sur tous les horizons de planification :
- Soumettre les arbitrages de priorisation en éclairant les enjeux associés (budget, service, impact)
- Identifier les risques de non-adhérence au PDP et les opportunités back up.
- Suivre et piloter l'atterrissage budgétaire des périmètres Femme et Homme en fonction des volumes planifiés et de leur valorisation, des niveaux de stocks cibles et des objectifs de facturation.
- Management hiérarchique de 3 planificateurs
- Management transverse de planificateurs basés sur site de prod
- Suivre le portefeuille de commande et le taux de service associé.

Profil et compétences
- Formation supérieure de type ingénieur ou équivalent, avec au moins 7 ans d'expérience dans un environnement opérationnel proche de la production.
- Une expérience supply chain variée (métiers, contextes différents), planification et approvisionnements
- Forte orientation client
- Maîtrise technique et avancée d'Excel et des outils de Data analyse (power BI). Appétence pour les chiffres et la manipulation des données dans des schémas complexes, et aisance avec les systèmes d'information, capacités d'analyse
- Leadership et capacité d'animation, sens du challenge et du compromis.
- Sensibilité opérationnelle forte
- Esprit agile, ouvert, et sachant s'adapter.
- Capacité de synthèse
- Rigueur et sens du détail
- La Connaissance de notre modèle d'entreprise Hermès est un plus