Conducteur d'Installation Laitière H/F Yéofrais

Au sein de l'usine, l'équipe process a un rôle et un pilotage stratégique : 7 jours sur 7, elle s'assure de réceptionner les laits et de les préparer en les pasteurisant. Elle prépare ensuite les différentes recettes qui seront mises en pots dans un autre atelier.

ICI, JE SE CONJUGUE AU PLURIEL

Notre team Process (23 personnes) cherche un co-équipier pour compléter sa sélection.

Depuis la salle de contrôle, entièrement automatisée avec de nombreux écrans connectés, votre terrain de jeu sera de :
- Superviser l'intégralité de chaîne du lait depuis vos écrans de contrôle
- Réceptionner le lait et effectuer les analyses libératoires,
- Piloter les équipements (pasteurisation, écrémage...), la préparation des bases laitières, la mise en maturation des recettes yaourts et crème, dans le respect du système de management et de la qualité (IFS),
- Assurer les suivis de production (enregistrement des autocontrôles)
- Garantir la conformité des produits aux cahiers des charges et livrer les différents ateliers selon le planning de production,
- Participer à l'optimisation de la production (pertes matières, maintenance de 1er niveau...),
- Respecter des règles « QHSE »

VOUS VOULEZ ALLER LOIN ? ALLONS-Y ENSEMBLE !

Nos co-équipiers se relaient en 3x8 et sont reconnus comme des experts de leur métier notamment à travers leur statut (agent de maîtrise) et salaire.

Salaire entre 35 et 40K€ brut toutes primes incluses.

Formation de 6 mois avec un conducteur process expert à votre arrivée pour vous coacher sur le terrain.