2 Postes d'Agent de Production en Restauration à 100% en Contrat Durée Déterminée - Surcroît d'Activité Temporaire H/F Fédération Hospitalière de France

Détail du poste

Descriptif L'ÉTABLISSEMENT :
L'EPSM Caen est le principal établissement de santé mentale du CALVADOS, et fait partie du GHT Normandie-Centre, dont le CHU Côte de Nacre est l'établissement support. La capacité de l'établissement est de 231 lits d'hospitalisation complète, 219 places en HDJ adultes et 50 places en HDJ enfants, 48 lits MAS et une unité TSA complexe, 21 places SAMSAH. L'effectif est d'environ 1300 agents dont 103 médecins.
Sa zone d'intervention couvre les 2/3 du territoire départemental. L'EPSM a en charge 52 sites regroupés en 3 pôles de psychiatrie générale, 1 pôle de pédopsychiatrie, 1 service médico-psychologique régional, des structures et équipes spécialisées non sectorisées, et 1 Direction médico-sociale.
LE POSTE :
Définition du métier : polyvalence dans les aides aux différents secteurs d'activité du service
MISSIONS PRINCIPALES : apporter une aide dans les différents secteurs d'activités y compris le self
MISSIONS SPÉCIFIQUES :
Mise en place des denrées pour la production, allotissement, conditionnement
Légumerie, dessert, renfort au self, plonge, aide magasin
Entretien des différents locaux et matériels
Respect des normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ :
QUALIFICATIONS ET CONNAISSANCES REQUISES
Connaissances souhaitables :
- Connaissance des mesures d'hygiène en restauration collective / milieu hospitalier
- Connaissance des logiciels métiers : non
- Connaissance des logiciels bureautique : non
QUALITÉS ATTENDUES
- Discrétion professionnelle
- Rigueur
- Adaptabilité - Aptitude au travail en équipe
- Résilience