Vendeur -Gestionnaire Stocks Gros et Details H/F Pôle Emploi
Avignon - 84 CDI- 1 802 - 1 803 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous avez le CACES gerbeur (1 ou 2)
* Mission principale :
Assurer la réception, la mise en rayon, la vente, le conseil client, et la gestion des stocks de produits alimentaires dans un environnement de commerce de gros et/ou de détail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Responsabilités principales :
1. Réception et stockage des marchandises :
Réceptionner les livraisons, contrôler la conformité des produits (quantité, qualité, DLC.)
Stocker les marchandises selon les normes de conservation (froid, sec.)
Gérer la rotation des produits (FIFO)
2. Mise en rayon et présentation des produits :
Approvisionner les rayons ou les zones de préparation en respectant les règles de merchandising
Étiqueter les produits (prix, origine, allergènes.)
Veiller à la propreté et au bon ordre des rayons
3. Vente et conseil clientèle :
Accueillir, informer et conseiller les clients professionnels ou particuliers
Proposer des produits adaptés aux besoins
Participer aux opérations commerciales (promotions, dégustations.)
4. Gestion des stocks et suivi :
Réaliser les inventaires périodiques
Surveiller les dates de péremption
Passer les commandes de réassort ou signaler les besoins
5. Respect des normes :
Appliquer les règles d'hygiène HACCP
Respecter les consignes de sécurité (port de charges, manipulation de produits.)
* Compétences requises :
Connaissance des produits alimentaires HALAL (frais, secs, surgelés.)
Sens du service et bon relationnel client
Rigueur, organisation, réactivité
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler en équipe
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Gerbeurs à conducteur accompagnant (1,20 m < h < ou = à 2,50 m) (CACES R 485-1) - Depuis le 01/01/2020,Gestes et postures de manutention, Gestion de l'inventaire, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Techniques de conservation des aliments, Techniques de mise en rayon, Techniques de vente et de promotion, Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1), Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...), Utilisation de matériel de nettoyage, Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...), Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Organiser le traitement des commandes, Participer à un inventaire, Présenter et valoriser un produit ou un service, Procéder à l'encaissement, Retirer des produits non conformes, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Langues : Arabe exigé, Français exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avignon - 84
- CDI
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