Employé Polyvalent de Production H/F Glaces Moustache
Saint-Malo - 35 CDD- 1 801,80 € / mois
- 3 mois
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Intitulé du poste : Employé(e) Polyvalent(e) de production
Type de contrat : CDD
Période : dès que possible jusqu'à fin août
Lieu de travail : 16 rue des Petits Bois - 35400 Saint-Malo
Temps de travail : Temps plein 35h ; semaine de 4 jours (du mardi au vendredi)
Responsable hiérarchique : Responsable de production
Mission principale
Assurer les différentes opérations de préparation, de conditionnement, de contrôle qualité et d'hygiène nécessaires à la fabrication et à la mise en production des produits, dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité.
Activités principales
- Préparer les packagings et les étiquettes nécessaires aux produits.
- Préparer les chariots, caisses, inclusions et coulis selon les besoins de production.
- Réaliser les opérations de conditionnement des produits finis conformément aux standards.
- Vérifier la conformité des bacs et pots (contenance, propreté, régularité).
- Contrôler les étiquetages (volume, poids, date) selon les exigences.
- Contrôler régulièrement les poids des bacs et reporter les données sur la fiche de production.
- Veiller au transfert rapide des produits en cellule de surgélation, conformément aux instructions.
- Effectuer le nettoyage des postes de travail et du matériel après les opérations de surgélation, selon la procédure (port des protections obligatoire).
- Ranger les packagings et matières premières restants en fin de production.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent)
- Rigueur dans l'application des procédures de production et de nettoyage
- Capacité à suivre des instructions précises
- Autonomie dans l'exécution des tâches confiées
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues et les encadrants
- Polyvalence : aptitude à intervenir sur plusieurs postes au sein de la production
- Résistance physique : port de charges, station debout prolongée
Bienvenue chez Glaces Moustache
Moustache Artisan Glacier est une marque de glaces artisanales fabriquées au sein de l'entreprise Taglab.
Fabrication de 140 parfums originaux avec une démarche éco-responsable de produits sains et locaux.
Infos complémentaires
- Laboratoire à taille humaine, moderne, bien équipé
- Culture artisanale, orientée qualité, créativité et circuit court
- Ambiance professionnelle, passionnée et bienveillante
- Travail sur 4 jours du mardi au vendredi, horaires fixes
Tickets restaurants, Mutuelle et glaces à volonté !
- Saint-Malo - 35
- CDD
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