Serveur Caissier H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

Détail du poste

Le restaurant recrute 2 POSTES à TEMPS PLEIN pour un démarrage le 25 AOUT 2025.

Avantages
- Restaurant universitaire
- Prestations d'action sociale sous conditions
- Formation
- Contribution à la mutuelle
- Remboursement transport 75%

Mission

Activités principales :

Participe à l'assemblage des desserts et/ou des entrées,
Gère occasionnellement les points de distribution,
Coordonne éventuellement l'activité des agents de service,
Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
Dresse éventuellement les buffets,
Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
Participe à l'accueil des clients,
Respecte les règles d'hygiène et de sécurité,
Maîtrise le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).

Conditions particulières d'exercice :

Poste à temps plein
Contraintes physiques : port de charges, station debout.
Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h
Travail le soir de 14h à 21h30 1 semaine sur 5
Pas de travail le WEEK-END

Profil

Connaissances :

Connaissance des règles d'hygiène générales, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,

Compétences opérationnelles :

Connaissance des arts et techniques de l'élaboration et de la présentation des mets.

Compétences comportementales :

Réactivité,
Dynamisme,
Travail en équipe et sens du relationnel,
Résistance physique,
Adaptabilité,
Polyvalence,
Autonomie.