Ouvrier Polyvalent en Boulangerie-Pâtisserie H/F Biscuiterie Gueguen et Fils
Hennebont - 56 CDD- 1 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une petite entreprise familiale, vous intégrez une équipe de 10 personnes.
Vos missions :
- Réaliser les pâtes de gâteaux bretons, kouign amann, quatre quart
- Vérifier la cuisson des gâteaux + les démouler
- Nettoyer la zone de production
Vous pouvez être amené(e) à aider au conditionnement quand cela s'avère nécessaire.
Horaire habituelle de travail, du lundi au jeudi de 6h00 à 15h30 et ponctuellement en cas d'accroissement de l'activité il vous sera demandé de travailler le vendredi matin de 6h30 à 11h30
Il s'agit d'un travail méticuleux qui demande organisation et ponctualité pour le bon fonctionnement quotidien de l'entreprise.
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si diplôme
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Hennebont - 56
- CDD
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