Stage - Responsable de Zone H/F Aux Merveilleux de Fred
Rennes - 35 Stage- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux ouvre sa nouvelle boutique dans le centre gourmand de Rennes à compter de septembre 2025 et vous propose d'assister l'équipe de direction dans le pilotage de cette ouverture.
Votre mission sera polyvalente et variée.
Missions :
- Management :
- Apprendre à gérer un centre de profit : Apprentissage du métier de Vendeur/Aide Pâtissier, mission d'audit du fonctionnement des boutiques, analyse de la situation, proposition et mise en place des recommandations. Présence hebdomadaire en boutique.
- Manager les équipes sur place.
- RH opérationnel :
- Développer des partenariats avec des acteurs locaux du recrutement.
- Prendre en main de manière autonome le suivi des paies, formations et plannings
- Gestion des opérations :
- Gérer la planification de l'ouverture de la nouvelle boutique.
- Mettre en place les outils de planification de la production = boulangerie et pâtisserie.
- Analyser les performances et mettre en place des KPIs de suivi.
Reporting hebdomadaire auprès de la direction générale.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Préqualification téléphonique avec le service RH
-
Entretien physique avec le service RH ou le responsable de zone
-
Validation du projet de recrutement et période d'immersion en boutique
-
Recrutement en CDI
Le profil recherché
Compétences recherchées et à développer :
- Enthousiaste, motivé(e) et consciencieux(se).
- Gourmand(e), et attiré(e) par le secteur de la pâtisserie mais aussi des start-up / PME.
- Autonome et efficace.
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Esprit entrepreneurial
- Aime travailler en équipe
Le poste est basé à Rennes.
Durée du stage : ASAP et pour une durée de 6 mois. Opportunité d'embauche à la clé dans une structure en pleine croissance.
Indemnité brute 1100€ + majoration de 20% les heures du dimanche - 35h par semaine dont samedi et dimanche.
Raisons de nous rejoindre
-
Rejoindre une équipe de passionnés
-
Titres restaurant : Montant/jour travaillé 6,50€ (60% pris en charge)
-
Majoration des dimanches et jours fériés travaillés
-
Prime de fin d'année
-
Participation aux transports et à la mutuelle
-
Formations avec nos partenaires fournisseurs et management
-
Possibilité d'évolution en interne
Bienvenue chez Aux Merveilleux de Fred
Maison de pâtisserie créée il y a 30 ans dans le nord de la France, Aux Merveilleux compte aujourd'hui 41 boutiques en France et 550 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l'emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster.
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Recherches similaires
- Emploi Responsable de zone
- Emploi Distribution
- Emploi Saint-Malo
- Emploi Redon
- Emploi Fougères
- Emploi Dol-de-Bretagne
- Emploi Bain-de-Bretagne
- Emploi Dinard
- Emploi Guipry-Messac
- Emploi Combourg
- Emploi Guichen
- Emploi Châteaugiron
- Emploi Employé de commerce
- Emploi Employé de libre-service
- Emploi Hôtesse de caisse
- Emploi Chef de rayon
- Emploi Opticien
- Entreprises Distribution
- Stage Distribution
- Entreprises Responsable de zone
- Entreprises Rennes
- Stage Ille-et-Vilaine
- Stage Rennes
- Stage Responsable de zone
- Stage Responsable de zone Rennes
- Emploi Centre
- Emploi Manager
- Emploi Developper
- Emploi Pme
- Emploi Samedi dimanche
- Emploi Samedi dimanche Rennes
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}