Technicien - Technicienne de Fabrication H/F Eurogerm
Saint-Apollinaire - 21 CDI- 24 693 € / an
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
CDI - Temps plein - 2x8
Poste basé à Saint-Apollinaire (21), à 10 minutes de Dijon
Prise de fonction à partir du 18/08/2025
Sous la supervision d'un Responsable Atelier de Fabrication, vous intégrez une équipe à taille humaine au sein de notre nouvelle usine dédiée à la fabrication de levain (bio fermentation). Votre mission : participer activement au bon déroulement des différentes étapes de fabrication, au coeur d'un environnement technique, vivant et exigeant.
Vos missions principales seront de :
Piloter les installations et les équipements pour assurer le bon déroulement des différentes étapes de fabrication (mise en fermentation, transferts du produit dans les cuves, mise en séchage,.) jusqu'au conditionnement et à la mise en stock du produit fabriqué
Effectuer les réglages/programmations des machines et les paramétrages de fonctionnement (débit, pression, temps...)
Assurer la réception des matières premières et l'expédition des produits finis
Réaliser le nettoyage des différents équipements et postes de travail
Procéder aux analyses du produit à toutes les étapes de fabrication au sein de notre laboratoire d'usine ou en assurant la transmission à un laboratoire extérieur (analyses physico-chimiques, microbiologiques, sensorielles)
Garantir les données de traçabilité et participer au bon fonctionnement des process mis en place (rédaction de procédures, maintien des enregistrements à jour, plans de nettoyage et audits hygiène et sécurité)
Garantir le bon fonctionnement du matériel (maintenance 1er niveau et suivi de la métrologie)
Votre profil :
Formation type Bac/Bac +2 en agroalimentaire, bio-industries, biotechnologies ou expérience équivalente
Une validation du Titre Professionnel de Conducteur d'Installations et de Machines Automatisées (CIMA) est un plus
Première expérience réussie en production/agroalimentaire/microbiologie
Qualités requises : Rigueur - Autonomie et Adaptabilité - Esprit d'équipe
Compétences souhaitées :
Connaissance des procédés de fermentation et des bases en microbiologie
Maîtrise des outils informatiques (logiciels métiers et/ou environnement ERP)
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Règles de sécurité, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Apollinaire - 21
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Technicien de fabrication
- Emploi Production
- Emploi Dijon
- Emploi Beaune
- Emploi Semur-en-Auxois
- Emploi Châtillon-sur-Seine
- Emploi Auxonne
- Emploi Montbard
- Emploi Saulieu
- Emploi Quetigny
- Emploi Pouilly-en-Auxois
- Emploi Nuits-Saint-Georges
- Emploi Opérateur de production
- Emploi Conducteur de ligne
- Emploi Soudeur
- Emploi Agent de production
- Emploi Technicien de maintenance
- Entreprises Production
- Entreprises Technicien de fabrication
- Entreprises Saint-Apollinaire
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Technicien
- Emploi Junior
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}