Bolloco Recrute ou S'Associe H/F Bolloco

Mazamet - 81

CDD

Résumé de l'offre

2 000 € / mois
🕑 3 mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

BOLLOCO RECRUTE ou S'ASSOCIE !
Cuisine originale & jeux de société à Mazamet
Ouverture imminente - Place Philippe Olombel

Chez BOLLOCO, on casse les codes :
Une restauration rapide, savoureuse et servie dans des bols, déclinée en trois univers :
- Cuisine du terroir - spécialités françaises réconfortantes
- Cuisine du monde - voyages gourmands vers l'ailleurs
- Cuisine healthy - plats sains, colorés et équilibrés

Mais BOLLOCO, c'est aussi un bar à jeux, un lieu chaleureux où l'on peut :
- Découvrir des jeux
- Participer à des soirées, tournois, animations
- Profiter d'un snacking maison et de boissons originales

- Nous cherchons une personne pour rejoindre l'aventure !
En cuisine, en salle ou dans l'animation jeux, tu peux :

Travailler en salarié, en renfort ponctuel, ou même proposer un partenariat ou une association au projet

Nous cherchons :
- Un(e) passionné(e) de cuisine, de jeux ou de relations humaines
- Une personne souriante, dynamique, fiable, curieuse et motivée
- Quelqu'un qui a envie de faire bouger Mazamet avec un projet convivial, local et vivant

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Accueillir, orienter et renseigner un client, Adapter les offres en fonction des tendances du marché, Argumenter sur les choix de café et de boissons, Assurer une ambiance accueillante dans le café, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures, Gérer une caisse, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, Réaliser un service en salle, Respecter les normes de sécurité alimentaire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer des régles de jeux, Animer des événement autour du jeux de société

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Bolloco Recrute ou S'Associe H/F

Bolloco

Mazamet - 81
CDD

Publiée le 04/06/2025 - Réf : 193JLLR

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