Employé - Employée de Rayon Libre-Service H/F Hyperbam
Sainte-Suzanne - 974 CDD- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Il/elle réalise l'approvisionnement du ou des rayons en respectant les implantations, le balisage et la qualité des produits. Il/elle adapte l'approvisionnement du rayon au flux client afin de garantir un niveau de remplissage optimum. Il/elle accueille les clients, assure l'information du juste prix, veille au nettoyage et au rangement des réserves, à l'évacuation des déchets, aux inventaires. Il/elle participe à la lutte contre la démarque.
Les missions sont les suivantes :
APPLIQUER LA POLITIQUE COMMERCIAL SUR LA SURFACE DE VENTE ET ASSURER L'ACCUEIL CLIENT EN MAGASIN :
- Contrôler quotidiennement l'assortiment et faire le réassort
- Veiller à l'état du ou des rayons au moment de l'ouverture du magasin
- Assurer le bon étiquetage et le balisage
- Installer les têtes de gondole et les zones promotionnelles
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients, répondre à toute demande spécifique
- Veiller au respect et à l'application des procédures internes en matière de lutte contre la démarque inconnue
ASSURER LA MANUTENTION DES MARCHANDISES ET A L'APPROVISSIONNEMENT DES RAYONS :
- Participer au vidage des containers en cas de besoin
- Assurer la manutention et la rotation des produits
- Assurer une polyvalence permettant de palier aux absences
- Contrôler et retirer les produits dont la DLC/DLUO est dépassée
- Veiller au bon rangement et à la propreté des réserves et du rayon, chaque jour
- Participer à la préparation et la réalisation de l'inventaire
- Veiller à la préservation des actifs de l'entreprise : matériel, équipements, produits...
PARTICIPER A LA GESTION COMMERCIALE :
- Faire remonter les réactions des clients au managers de rayon
- Participer, le cas échéant aux commandes courantes
- Connaître et suivre les indicateurs de gestion du rayon (marge, CA, démarque...)
- Contrôler les stocks
METTRE EN OEUVRE LES PROCEDURES DE SECURITE ET SANTE AU TRAVAIL :
- Intégrer dans son activité les consignes de sécurité et de santé au travail
- Utiliser les protections individuelles adaptées
- Adopter en permanence une attitude favorisant sa sécurité et cette des autres
CONTRIBUER A LA QUALITE DE L'AMBIANCE DE TRAVAIL
- Adopter une attitude bienveillante vis-à-vis de ses collègues
- S'impliquer dans la communication (briefings, réunions, transmission d'informations.)
Spécificité pour les ELS Stand Coupe / Rôtisserie :
ASSURER LA MANUTENTION DES MARCHANDISES ET L'APPROVISIONNEMENT DES RAYONS :
- Contrôler les températures des produits et des meubles
- Faire la rotation des produits et remonter ceux avec une date de DLC courte
- Mettre obligatoire les étiquettes d'ingrédients sur les produits en libre-service
METTRE EN OEUVRE LES PROCEDURES EN MATIERE DE QUALITE, D'HYGIENE ET DE SECURITE ALIMENTAIRE, DE GESTION DE L'ENVIRONNEMENT :
- Appliquer les règles liées à la démarche qualité de l'entreprise aux postes de travail (traçabilité, hygiène, température, contrôle.)
- Respecter les règles d'identification et d'enregistrement de traçabilité, vérifier la concordance des informations
- Repérer un défaut sur le produit lié à la réalisation d'un geste professionnel non conforme
- Appliquer les règles d'hygiène au poste de travail et prévenir tout risque de contamination du produit
- Respecter les instructions de nettoyage et de désinfection des outils et des équipements
- Nettoyer et ranger la chambre froide
- Contrôler rigoureusement et régulièrement les températures et remplir le cahier d'auto-contrôle
- Pour la Rôtisserie, nettoyer quotidiennement la rôtissoire et la friteuse
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Sainte-Suzanne - 974
- CDD
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