Responsable Point de Vente H/F Newrest Restauration
Nancy - 54 CDI- 1 900 - 2 000 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Responsable de Point de Vente pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.
MISSIONS :
Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner
Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
Vous tenez la caisse (facturation et encaissement)
Vous assurez le nettoyage de votre site
Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l'entreprise.
PARTICULARITES DU POSTE :
Type de site : B&I (restaurant d'entreprise)
Horaires : Du lundi au vendredi de 9H00 à 16H30 avec 30 minutes de pause (peut être modifié en fonction des besoins sur du 8H00 à 15H30 avec 30 minutes de pause)
Effectif de l'équipe : 10 collaborateurs
Nombre de repas : 600 couverts
Autre : Restaurant en centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf)
CDI - Temps plein - Entre 1.9K€ et 2K€ brut/mois - 13ème mois
PROFIL
Vous avez une première expérience en vente alimentaire ou en restauration rapide
Vous avez un goût prononcé pour la vente et le sens du service
Vous maîtrisez des règles HACCP.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conclure une transaction, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez Newrest Restauration
A PROPOS DE NEWREST :
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 2,5 Milliard d'Euros sur le dernier exercice 2023/2024.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, tel
- Nancy - 54
- CDI
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