Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Sandwichs H/F la Maison du Gout
Lyon 2e - 69 CDI- 1 420 - 1 450 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un préparateur(trice) Sandwichs/Snacking
Mais également une partie vente en cas de besoin et en fonction des flux.
Du lundi au vendredi de 7H30 à 13H00
Vous serez en charge de la préparation de nos produits traiteur, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des recettes de l'enseigne.
Vos missions :
Préparer des sandwichs et salades dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Organiser la production de notre gamme traiteur (salades, des sandwichs, des burgers.) en lien avec le Responsable de Boutique
Définir les besoins en approvisionnement, préparer les commandes et gérer les stocks
Contrôler l'état de conservation des produits périssables
Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail en fonction des besoins.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez la Maison du Gout
Boulangerie Pâtisserie Artisanale
- Lyon 2e - 69
- CDI
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