Cusinier H/F RESO 6259
Wimereux - 62 CDD- 12,55 - 14 € / heure
- 4 mois
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Reso recherche pour l'un de ses fidèles adhérents situé sur WIMEREUX un
CUISNIER H/F CDD saisonnier - 39h semaine Restaurant familial, offrant une cuisine traditionnelle et spécialisé dans les fruits de mer.
Vos missions seront :
- Préparation et cuisson : Participer à la création des cartes saisonnière, élaborer les plats et veiller à leur qualité.
- Dressage et envoi des plats : S'assurer que les assiettes sont bien présentées avant leur départ en salle.
- Encadrement de l'équipe : Organiser et superviser le travail des commis et apprentis.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles sanitaires et garantir un environnement de travail propre.
Eléments contractuels :
- CDD saisonnier - 39h/semaine
- Salaire selon expériences
- Horaires en coupure
- Repos Hebdomadaire : 2 Jours
- Localisation : WIMEREUX - difficile d'accès en transport en commun
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson, dressage et préparation des plats spécifiques à sa partie.
- Organisation et rigueur : Capacité à gérer les stocks, planifier les tâches et respecter les délais.
- Leadership et esprit d'équipe : Encadrer les commis et apprentis, assurer une bonne coordination avec les autres parties.
- Créativité et innovation : Proposer des améliorations et des nouvelles recettes adaptées aux tendances culinaires.
- Motivation et envie d'évolution pour le poste de second de cuisine
- Une expérience similaire d'au mois 2 ans sur le même poste.
Ref : vc9bgt40jo
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 6259
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