Approvisionneur H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence d'intérim PROMAN Quimper recrute un APPROVISIONNEUR H/F.

Basé à Plozévet (29) et aux ports de pêche du Finistère sud, vous serez rattaché-e au Responsable Supply chain. Vos principales missions seront les suivantes :
- Approvisionner en poisson frais l'unité de production (UP), au quotidien et en fonction des besoins déterminés par la Supply Chain, depuis les ports.
- S'informer la veille des besoins définitifs en poisson frais pour l'UP
- Communiquer aux Capitaines des bateaux les intentions d'achats auprès de Scapêche et d'autres indépendants.
- S'informer du départ et retour des bateaux, avec une présence à quai lors du retour de pêche.
- Vérifier la capacité de congélation des prestataires de service.
- Gérer les commandes dans le système d'information selon les besoins communiqués.
- Procéder aux premières étapes d'agréage et contrôle qualité.
- Coordonner les flux et le transport depuis les ports vers les UP et les prestataires.
- Respecter les accords d'achats avec Scapêche tout en restant en posture d'opportunité avec les autres bateaux de pêche, en tenant compte des priorités.
- Créer et maintenir un bon relationnel avec les capitaines de bateau et le personnel des criées.
- Être garant-e de la traçabilité des flux et de la documentation réglementaire (certifications, labellisation en vigueur).

Hors période de sardine fraîche, vous serez disponible pour un travail en 2x7 uniquement sur le site de Plozévet, pour l'agréage des arrivages de poissons.

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Profil idéal : Approvisionneur H/F

Compétences requises :
- Expérience en approvisionnement.
- Connaissance du secteur de la marée.
- Maîtrise des outils informatiques (bureautique, logiciels de gestion).
- Capacité d'analyse des besoins.
- Gestion des stocks et délais de livraison.

Qualités professionnelles :
- Rigueur et méthodologie.
- Bonnes compétences en communication.
- Sens de l'organisation.
- Autonomie et proactivité.
- Esprit d'équipe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.