Écailler - Écaillère de Restaurant H/F le Miramar
Canet-en-Roussillon - 66 CDI- 2 650 € / mois
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous maîtrisez l'art d'ouvrir et de préparer coquillages et crustacés avec précision.
Vous connaissez la législation : normes HACCP, PMS, le guide des bonnes pratiques du restaurant.
Heures badgées.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Gestes et postures de manutention, Ouvrir des coquillages et crustacés, Préparer des plateaux de fruits de mer, Cuire des coquillages et crustacées en respectant la nature du produit, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez le Miramar
Restaurant traditionnel de poissons dans une station balnéaire réputée et fréquentée.
Se présenter au restaurant avec un CV entre 9h et 12h ou téléphoner au **.**.**.**.**.
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDI
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