Employé - Employée du Snack-Bar de notre Parc Animalier H/F la Ferme Exotique
Cadaujac - 33 CDD- 1 962,67 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La Ferme Exotique, parc animalier familial aux portes de Bordeaux, recherche une personne pour renforcer l'équipe de son point de restauration.
Rejoignez une équipe passionnée et venez travailler dans un cadre agréable et stimulant.
La polyvalence et l'entraide sont importantes dans notre établissement.
CDD de 3 mois du 1er juin au 31 aout (possibilité de prolongation jusqu'au 1er novembre)
35 h hebdomadaires
Heures supplémentaires possibles
*** TRAVAIL SAMEDI DIMANCHE ET JOURS FERIES ***
(Repos jeudi et vendredi)
MISSIONS :
Côté salle :
- Débarrasser et nettoyer les tables durant le service
- Nettoyer la salle et la terrasse
Côté comptoir :
- Accueil du public
- Renseigner les clients sur le parc animalier et ses animations
- Préparation et vente de produits au comptoir (café, glaces, gaufres...)
- Prise de commande des repas
Côté cuisine :
- Préparation des commandes : sandwichs, salades, paninis, hot dogs
- Réapprovisionnement du comptoir tout au long du service
- Plonge
- Ranger et nettoyer la cuisine
- Réception des commandes, états des lieux des stocks
Autres :
- Nettoyage des abords du Snack (espace jeux enfants et jeux gonflables, espace fumeur)
- Nettoyage des sanitaires
- Nettoyage des salles ateliers et réception
Compétences :
- Savoir gérer l'encaissement
- Notions en anglais et espagnol sont un plus
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Plonge manuelle, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Répondre aux attentes d'un client
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Cadaujac - 33
- CDD
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