Chef de Projet en Alternance dans le Secteur de la Restauration H/F Ipac Bachelor Factory Vannes
Vannes - 56 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
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La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 1 an
- Bac +2
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Participez à l'organisation de mariages et d'événements d'entreprise dans un cadre naturel et enchanteur. Vous contribuerez à créer des moments uniques dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.
Et pour prolonger l'expérience, notre restaurant vous plongera dans l'univers authentique, avec ses saveurs locales et son ambiance typique.
Une alternance riche en expériences, au coeur d'un lieu d'exception.
Missions principales :
- Coordination de projets d'aménagement ou de rénovation du restaurant.
- Suivi des plannings, gestion des étapes clés et reporting auprès de la direction.
- Développement de la communication digitale (réseaux sociaux, campagnes locales).
- Organisation d'événements promotionnels (soirées à thème, lancement de nouveaux menus).
- Conception de supports de communication (menus, affiches, flyers).
- Analyse de la satisfaction client et proposition d'actions correctives.
- Participation à la planification des équipes.
- Mise en place et suivi d'indicateurs de performance (chiffre d'affaires, taux de remplissage, délais de service).
- Réalisation de bilans d'activité (hebdomadaires/mensuels).
- Présentation des résultats à la direction.
- Amélioration des outils numériques (logiciel de caisse, système de réservation).
- Recherche de solutions digitales pour optimiser l'expérience client et les opérations internes.
Le profil recherché
- Étudiant(e) en Bac +3 en communication & marketing
- Première expérience significative dans la communication appréciée
- Excellentes compétences rédactionnelles et créatives
- Bonne maîtrise des outils digitaux et logiciels de création
- Sens de l'initiative et capacité à travailler en autonomie.
Se former en alternance chez Ipac Bachelor Factory Vannes
Toutes les formations de l'école sont proposées en apprentissage ou en initial.
Notre école de commerce post-Bac bénéficie d'un cadre de vie privilégié au bord du Golfe du Morbihan et d'un environnement universitaire à taille humaine, compromis idéal pour étudier dans les meilleures conditions.
L'école offre aux étudiants de nombreux équipements indispensables à un bon apprentissage :
- Une équipe pédagogique de professionnels experts dans leur domaine,
- Des outils pédagogiques innovants, permettant à chacun de développer des compétences via des parcours digitalisés
- Plus de 2000m2 de salles de cours répartis sur trois bâtiments,
- Des salles projets, pour les travaux de groupe, propices à la créativité,
- Un espace extérieur aménagé
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
486,49 € / mois
Estimation haute
1 801,80 € / mois
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- Vannes - 56
- Alternance
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