Manager d'Établissement de Restauration Rapide H/F Adecco France
Saint-Albain - 71 Intérim- 🕑 3 mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions principales :.
- Encadrer et animer une équipe d'équipiers polyvalents en veillant à la motivation, au respect des procédures et à la bonne ambiance de travail.
- Organiser et superviser le fonctionnement opérationnel du restaurant : gestion des plannings, répartition des tâches, suivi des indicateurs de performance.
- Assurer un accueil et un service client de qualité, dans le respect des standards.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
- Participer activement aux opérations sur le terrain, en soutenant les équipes dans les moments de rush.
- Accompagner la formation et le développement des équipiers pour favoriser leur montée en compétences.
Votre profil :.
- Vous justifiez d'une première expérience en management, idéalement dans la restauration ou la distribution.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et avez un excellent sens du contact.
- Vous aimez travailler en équipe et savez fédérer.
- Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion (plannings, tableaux de bord, etc.).
- Vous êtes flexible sur les horaires (travail en soirée, week-end, jours fériés).
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Saint-Albain - 71
- Intérim
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