Chef de Projet R&D - Expert Texturants H/F Talents Industry
Brumath - 67 CDI- 37 000 - 50 000 € / an
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons pour notre client un(e) Chef(fe) de Projet Innovation en CDI, expert(e) des texturants, pour développer les produits de demain sous leurs marques propres et marques de distributeur.
Vos missions principales :
1/ Piloter l'innovation
- Identifier les besoins internes (marketing, clients MDD/export)
- Analyser la faisabilité technique, réglementaire et économique des projets
- Structurer les projets d'innovation (ressources, coûts, délais)
2/ Développer les produits de A à Z
- Réaliser des essais en labo, pilotes et en production
- Valider les recettes, rédiger les documents techniques et suivre les premières productions
- Assurer le respect des exigences qualité et achats
3/ Expert des texturants
- Maîtriser les amidons, hydrocolloïdes et substituts utilisés dans les produits
- Rechercher des alternatives plus "clean label"
4/ Contribuer à la veille et à la communication
- Participer à une veille technologique et concurrentielle
- Documenter les projets, assurer un reporting régulier
- Représenter l'entreprise lors de salons et auprès des fournisseurs
Vous intégrez une équipe innovation de 3 personnes et serez rattaché(e) à la Responsable Innovation.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Préqualification téléphonique
-
Entretien visio avec un consultant
Le profil recherché
Bac +5 (ingénieur ou master) en agroalimentaire, avec une spécialisation en innovation produits
Minimum 2 ans en développement de produits alimentaires
Connaissance approfondie des texturants (amidons, hydrocolloïdes) et de leur rôle dans les formulations
Aisance relationnelle et rédactionnelle, capacité à travailler en mode projet et en équipe
Bienvenue chez Talents Industry
Talents Industry est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'environnement industriel. Talents Industry accompagne tous types d'entreprises industrielles sur leurs besoins en CDI, CDD et intérim.
- Brumath - 67
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de projet R&D
- Emploi Recherche
- Emploi Strasbourg
- Emploi Haguenau
- Emploi Saverne
- Emploi Obernai
- Emploi Sélestat
- Emploi Molsheim
- Emploi Wissembourg
- Emploi Erstein
- Emploi Russ
- Emploi Ingwiller
- Emploi Technicien bureau d'étude
- Emploi Chargé de projet
- Emploi Technicien d'études de prix
- Emploi Responsable de bureau d'études
- Emploi Responsable technique
- Entreprises Recherche
- Entreprises Chef de projet R&D
- Entreprises Brumath
- Emploi Ressources
- Emploi Developper
- Emploi Export
- Emploi Bac
- Emploi Expert
- Emploi Cdi Brumath
- Emploi Accompagne Brumath
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}