Directeur de Pôle H/F COMPASS GROUP
Marseille 2e - 13 CDI- Bac +2
- Bac +5
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - Statut cadre
- 13ème mois
- RTT
- Mutuelle d'entreprise, véhicule de service.
Ce que vous ferez concrètement :
Vous êtes rattaché(e) à la Directrice régionale Médirest et Scolarest et lui reportez directement.
Votre périmètre sur situe dans le 83 et le 06. Vous possédez de l'expérience comme manager en restauration collective et votre profil est évolutif.
GESTION :
- Assurer la gestion administrative et financière du périmètre dédié (5 à 8 établissements environ) pour atteindre les objectifs fixés par le groupe : projection des budgets, analyse financière, rentabilité, suivi des tableaux de bord en multisites, un CA de 3 à 5 M€ environ.
- Participer à l'organisation des ouvertures et des fermetures de sites, en lien avec les fonctions support
RELATION COMMERCIALE :
- Assurer la relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats, une prestation de qualité et un respect des engagements auprès de vos clients
- Participer à la préparation des appels d'offres en collaboration avec la direction commerciale
- Piloter les sites du périmètre et l'organisation de la prestation afin de satisfaire les convives
MANAGEMENT / RH :
- Manager et accompagner au quotidien l'ensemble des collaborateurs du périmètre, incluant le recrutement, l'intégration, l'animation et l'accompagnement des évolutions des collaborateurs
HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
- Garantir et faire appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type BTS / Bachelor / Master)
- Vous avez de réelles compétences administratives et financières
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous faites preuve de persévérance et de pugnacité
Une expérience en restauration collective (gestion multisites) est souhaitée, votre profil est évolutif à 2 ou 3 ans.
Raisons de nous rejoindre
-
Rémunération sur 13 mois
-
RTT
-
CE
-
Mutuelle
-
Primes
-
Politique de mobilité interne importante
-
Subvention repas
-
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Marseille
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
44 500 € / an 3 708 € / mois 24,45 € / heureSalaire brut estimé
58 800 € / an 4 900 € / mois 32,31 € / heureEstimation haute
84 700 € / an 7 058 € / mois 46,54 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Marseille 2e - 13
- CDI
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