ou un Responsable d'Unité de Maintenance Logistique - Mairie de Reze Sup 40 000 Hbts H/F Fonction publique Territoriale
Rezé - 44 Fonctionnaire- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Descriptif du service
La direction restauration produit 6500 repas quotidiens à destination des écoles et structures petite enfance du territoire. Elle s'organise autour du service production, du service des restaurants satellites et de la qualité et du service ressource.
Rattaché·e au service ressource, la ou le Responsable d'unité maintenance logistique met en ½uvre les orientations en termes de maintenance et de travaux, ainsi que les achats des matériels et des fournitures nécessaires à la production et à la distribution des repas.
À la suite d'une mutation, la ville de Rezé recrute une nouvelle ou un nouveau responsable d'unité maintenance logistique à compter du 01/09/2025.
Missions
Vos bonnes connaissances générales techniques dans le domaine du bâtiment (menuiserie, plomberie, serrurerie/métallerie, peinture, électricité) et de la réglementation et des normes d'hygiène et de sécurité dans les établissements accueillant du public vous permettent d'assurer la mise en ½uvre et le suivi des travaux ainsi que la maintenance des équipements de cuisine professionnelle.
Ainsi vous avez en charge :
le suivi des matériels de production de la cuisine centrale et des restaurants satellites.
la planification et le suivi des interventions de maintenance
le suivi des contrats de maintenance
la relation avec les fournisseurs (suivi interventions, bons de commande)
Vos bonnes connaissances de l'environnement juridique, de la comptabilité publique et votre aisance avec les outils bureautiques, vous permettent de réaliser le pilotage administratif de l'activité en lien avec le Directeur. Ainsi vous contribuez :
au suivi de l'exécution budgétaire du périmètre d'activité
au plan pluriannuel d'investissement de la direction restauration
à l'élaboration des marchés publics, en collaboration avec le service achats de la Ville.
la mise à jour des documents relatifs à la sécurité et à la prévention des risques
la mise à jour des tableaux de suivi d'indicateurs de gestion
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Profil recherché
Impérativement titulaire du permis B afin de pouvoir vous déplacer quotidiennement sur les différents sites avec le véhicule de la ville, vous êtes issu·e d'une formation en maintenance ou équivalent. Une expérience dans le domaine de la restauration collective serait appréciée.
Rigoureux·se et organisé·e vous savez faire preuve de réactivité dans les situations urgentes. Votre sens relationnel associé à votre sens du service public vous permettent de travailler efficacement en équipe et auprès des partenaires.
Assidu·e et impliqué·e, vous savez travailler en autonomie mais également rendre compte.
- Rezé - 44
- Fonctionnaire
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