Opérateur·trice de Conditionnement Cuit H/F Charcuterie du Blavet
Kervignac - 56 CDI- 1 830 - 1 850 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c'est l'Alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger.
Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos équipes !
La société CHARCUTERIE DU BLAVET, est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie bretons de qualité. Basée à Kervignac, en Bretagne, notre PME familiale 70 collaborateurs et filiale du groupe LECHEF PREMIUM recherche un(e) :
OPERATEUR(-TRICE) DE CONDITIONNEMENT EN AGROALIMENTAIRE en CDI !
Chez CHARCUTERIE DU BLAVET, nous sommes fiers de nos cochons bretons et de notre terroir. En Bretagne, nous aimons la charcuterie : elle nous réunit !
Nous avons la tête dure, le geste sûr, sans compromis sur la qualité. On ne badine pas avec la saucisse !
Dans notre atelier de Kervignac, nos 50 Charcutiers et Préparateurs marient les saveurs et façonnent des spécialités issues de notre terroir culinaire.
Notre météo change d'heure en heure. Heureusement, nous savons nous adapter. Plutôt barbecue ou galette-saucisse ?
Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage.
Notre PME Familiale investit dans le temps long. Nous comptons 70 Collaborateurs. Nous défendons l'emploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise.
Vos missions seront les suivantes : Mettre les produits sous vide - Tranchage et conditionnement - Paramétrer et régler la machine ainsi que les équipements tout en assurant une cadence élevée, vous devrez notamment :
- Assurer le démoulage des produits
- Passer les produits à la trancheuse
- Approvisionner les lignes de tranchage
- Mettre sous vides + sous atmosphère
- Contrôler les poids
- Nettoyer les machines lors du changement de famille de produits
- Contrôler le bon fonctionnement des machines
- Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements,
- Effectuer les changements du rouleau,
- Assurer le suivi de traçabilité et de stock,
- Vous pourrez être amené(e) à travailler en binôme sur certaines machines.
Tu devras suivre le planning prédéfini par ton chef d'atelier dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité liées à l'agroalimentaire.
Nous t'accompagnerons dès ton premier jour parmi nous : D'abord, en mettant en place un planning d'intégration pour faire connaissance avec tes collègues et appréhender ton environnement de travail.
Tu découvres nos métiers ? Sois prêt(e) et motivé(e) à donner le meilleur de toi-même, rien de plus !
Ce que nous offrons :
Un programme de formation personnalisé pour t'accompagner dans ton évolution professionnelle !
Des horaires de journée avec des horaires principalement fixes, tu commenceras au plus tôt à 07H00, mais l'horaire de fin de journée est flexible selon les besoins de la production. Tu travailleras un samedi matin sur 2 en saison estivale (De Mars à Août)
Impliqués à 150% dans notre démarche RSE, notre politique sociale est engagée : 13ème mois, prime de participation, prime d'assiduité (125/Trimestre)
Mais pas que :
- Un parcours d'intégration aux petits oignons et ce, dès le moment où tu franchis notre porte ;
- De nombreuses opportunités dévolution interne et rapide ;
- Intégration dune équipe dynamique dans un cadre valorisant.
Profil recherché :
Plus qu'un CV, nous recherchons des hommes et des femmes engagé(e)s, curieux(ses) et motivé(e)s par un nouveau challenge professionnel.
Une expérience dans le secteur agroalimentaire et la conduite de machines est un plus, mais avant tout, nous valorisons la motivation et l'envie d'apprendre !
Processus de recrutement : Entretien téléphonique de préqualification suivi d'un entretien physique et dune visite de site.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Approvisionner une machine en matière première ou en produit, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Contrôler le fonctionnement d'un dispositif de sécurité, Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts, Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température...), Savoir être,Dynamisme, organisation
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Charcuterie du Blavet
La Charcuterie du Blavet est une entreprise à taille humaine d une soixantaine de collaborateurs.
Nous produisons principalement des saucisses et de la charcuterie cuite haut de gamme (recettes à l ancienne, Label Rouge et BIO).
- Kervignac - 56
- CDI
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