Responsable de Production H/F Herpin Virginie

Détail du poste

Missions principales :
- Supervision et optimisation des opérations liées aux opérations de conditionnement (tirage, habillage, reconditionnement) et de logistique des produits de la cave coopérative.
- Management d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs afin de garantir qualité-sécurité-hygiène des produits
- Gestion et maîtrise des coûts opérationnels et logistiques

Activités opérationnelles :

1. Gestion des ateliers de productions :
- Planification des OF,
- Suivi des approvisionnements de matières et de la gestion des fournisseurs
- Suivi de la préparation des vins en lien avec le RO
- Gestion des stocks
- Gestion de la maintenance des équipements

2. Gestion des activités logistiques : stockage, préparation, expédition

3. Management de l'équipe de production :
- Organiser les plannings d'activité des équipes
- Piloter la performance collective et individuelle sur la base des indicateurs de production
- Gérer les RH : plan de formation, entretiens annuels, gestion congés-absences, recrutements

4. Optimisation des processus :
- Gestion budgétaire du service
- Propositions d'améliorations continues des process
- Pilotage des projets lié à votre périmètre (Investissements, organisation, etc)

5. Gestion de la sécurité et des normes en place en adéquation avec les exigences clients

6. Assurer le reporting auprès de la Direction Générale et des associés de la structure

Profil recherché :
- Formation : Bac +2 à Bac +5 en gestion de production, logistique
- Expérience : Expérience minimun de 3 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur du conditionnement.
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de conditionnement. Compétences en gestion de la production et optimisation des process. Connaissance des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité dans l'industrie alimentaire.
- Connaissance des méthodologies d'amélioration continue
- Bonne connaissance des outils bureautiques (Pack O8ice, etc.)
- Qualités personnelles :

o Bonnes capacités managériales, sens de la coordination et de l'organisation.

o Capacité à communiquer et sens de la rigueur

o Esprit d'équipe, autonomie et capacité d'adaptation.
- - Capacité d'évolution

Grille salariale : 45 à 55 KE sur 13 mois

La Coopérative « Vignerons Associés des Monts de Bourgogne » recrute son Responsable de Production pour le site de Prissé au Sud de la Bourgogne.

Le poste est basé au sein de la Cave de Prissé, au sein d'un charmant village au coeur d'un paysage viticole pittoresque, offrant une qualité de vie exceptionnelle avec ses vignobles renommés, ses sentiers de randonnée et sa proximité aussi bien avec des villes dynamiques comme Mâcon, Lyon et...Beaune qu'avec les massifs des Alpes !

L'union de coopératives, issue du rapprochement entre les Vignerons des Terres Secrètes et la Cave des Hautes Côtes, propose une gamme complète de vins de Bourgogne, reconnue pour sa qualité et ses SAV. Leurs marques se sont imposées dans le paysage régional grâce à un travail de fond en marketing et en communication

Site concerné : Le site de conditionnement TERRES SECRETES à PRISSE