Professeur CFA Enseignement Professionnel H/F l Ecole des Semeurs
Mesnil-en-Ouche - 27 CDI- 25 000 - 26 000 € / an
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'association École des Semeurs recherche un(e) Maitre Professionnel(le) commercialisation des fruits et légumes.
Sous la responsabilité de la Directrice, vos principales missions seront :
- Accompagner les jeunes dans l'apprentissage du métier, vers la passation avec succès de leur CAP et vers leur insertion professionnelle, par la pratique sur le terrain et en enseignant à l'aide de modules pédagogiques plus théoriques
- Développer la stratégie commerciale et les débouchés des produits de l'École de Semeurs.
- Gérer la commercialisation dans le respect des exigences clients, des délais, de la qualité, de l'optimisation des coûts
- Garantir et transmettre aux jeunes les meilleures conditions de travail possibles sur le plan de la qualité et le respect de toutes les règles de sécurité.
Vos activités et tâches :
ACCOMPAGNEMENT COLLECTIF DES ELEVES DE L'ECOLE ET AUTRES PUBLICS ACCUEILLIS :
- Contribuer par des actions de sensibilisation régulières à transmettre les fondamentaux du « savoir-être » aux élèves préparant le CAP.
- Accompagnement ponctuel des services civiques, stagiaires, bénévoles, Adapei pour les différentes activités.
- Accueil des jeunes en immersion pour la découverte de notre formation.
PARTICIPATION A L'ACTION EDUCATIVE :
- Cours théoriques (fiches Fruits & Légumes en complément de MP Commercial)
- Encadrement de la préparation des commandes, mise en application des cours théoriques sur les fruits et légumes
- Encadrement des livraisons et des marchés, mise en application des cours théoriques
- Entrainement livraison boutique avec documents erronés et correction.
COMMERCIALISATION :
- Responsable récolte (définition liste des légumes à récolter, quantité, poids,
qualité,.) et préparation des commandes, marchés, boutique de l'Ecole des Semeurs, Too Good To GO, cagette.net
- Livraisons magasins et boutique de l'Ecole des Semeurs
- Marché en été et autres ponctuels
- Gestion des tableaux pesés fruits et légumes vente directe
- Gestion bons de commandes et bons de livraison
- Événements certains week-end 3-4 max/an (fête des plants, nocturne du château,.)
MARAICHAGE :
- En collaboration avec le chef de culture et le MP Commercialisation, Inventaire des légumes pouvant être proposés à la vente (mercuriale, marchés, boutique, Too Good To GO, cagette.net)
- Récolte des légumes en vue de la préparation des commandes aux magasins, de la boutique de l'Ecole des Semeurs et des marchés
- Collaboration avec le chef de culture pour l'organisation et l'encadrement des chantiers de semis en pépinière, plantations et récoltes des légumes de garde.
Enjeux du poste :
- Bienveillance et exigence avec le public
- Travail collectif et en réseau avec les partenaires et structures éducatives et sociales du territoire
- Dans un contexte de développement, être force de proposition et d'initiative dans l'école.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances, Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience, Renseigner des supports d'évaluation scolaire, Enseigner les savoirs professionnels et les techniques, Proposer des travaux et des exercices pratiques, Organisation, pédagogie, adaptabilité,Aisance relationnelle, communication,Expériences techniques en production légumière
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez l Ecole des Semeurs
Les Écoles de Production sont des écoles d'enseignement professionnel qui s'adressent aux jeunes dès 14 ans. Elles dispensent
une pédagogie adaptée du « faire pour apprendre » où les jeunes sont mis en condition réelle de production pour apprendre leur
futur métier.
- Mesnil-en-Ouche - 27
- CDI
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