Responsable Excellence Opérationnelle et Innovation H/F Fv Conseil

Détail du poste

Vous êtes à une annonce d'être embauché(e) et d'avoir un vrai impact sur les opérations de cette grande marque de restauration !

Nous recrutons dans le cadre d'une création de poste chez notre client, un important groupe de restauration rapide, un Responsable Excellence Opérationnelle et innovation (H/F). Poste basé à Aubervilliers (93). Contrat en CDI - Statut Cadre - Salaire Fixe annuel brut 75/80K€ + 15% de bonus et voiture de fonction. 1 à 2 jours de Télétravail possibles après la période d'essai.

Le Groupe est un groupe de restauration rapide qui compte plus de 150 restaurants en France et qui ouvre plusieurs dizaines de nouveaux restaurants chaque année. Dans le cadre de la création de la fonction, votre rôle consiste à être garant de tous les process opérationnels et d'en assurer l'évolution et l'amélioration. Pour y parvenir vous prenez en charge les divers projets opérationnels (évolution des cuisines, process d'ouverture des nouveaux restaurants...) et vous participez ou menez des projets transversaux.

Directement rattaché au Directeur des Opérations, vos principales missions seront les suivantes :
- Piloter et améliorer les process opérationnels internes (restaurants franchisés et intégrés).
- Assurer la cohérence des projets avec les process existants.
- Optimiser et enrichir les process opérationnels pour développer le business.
- Accompagner les ouvertures de restaurants (30 par an).
- Se positionner comme le référent opérationnel garant de l'application des règles et des process.
- Être moteur dans la formalisation des process et leur application sur le terrain.
- Collaborer avec les différentes Directions du Siège, les restaurants en succursale et les franchisés via les Responsables de zones.

Vous voulez nous envoyer votre CV ?! Très bien mais avant cela lisez bien ce qui suit, ce poste est fait pour vous si :

Vous disposez d'une expérience réussie en gestion multi-projets (PMO). Vous connaissez très bien l'univers de la restauration et les réglementations afférentes (hygiène, sécurité alimentaire, qualité, commercial, équipements, exploitation...).

Vous connaissez l'environnement en réseau et en Franchise et vous maitrisez tout ce qui tourne autour de l'hygiène et la sécurité.

Vous êtes doté(e) d'un sens de l'anticipation et de l'organisation et la curiosité n'est pas pour vous un vilain défaut.

Vous savez communiquer avec les autres y compris sans relation hiérarchique et vous êtes doté(e) d'un sens pédagogique afin d'expliquer vos décisions y compris à un Comex ou un Codir en démontrant leur impact sur le business.

Si vous vous retrouvez dans ce profil, n'hésitez pas, envoyez-nous vite votre CV !

La Manufacture RH recrute pour son client, grande enseigne de restauration rapide, leur futur(e) Responsable Excellence Opérationnelle et Innovation