CDI Assistant Manager Cafeteria - Snack Caen H/F E.Leclerc
Caen - 14 CDI- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'une création de poste, notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Employé(e) Principal(e) pour assister le responsable de la cafétéria L'INSTANT
Rattaché(e) au Responsable, vous l'assistez dans la gestion quotidienne de la cafeteria ainsi que la coordination de l'équipe. A ce titre vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux, à la gestion (Chiffre d'affaires, rentabilité, marge) ainsi qu'à l'organisation du service. Vous participer aux tâches quotidiennes de la cafeteria que ce soit en termes de préparation (cuisine) que de service. Vous êtes garant de la bonne mise en application des directives de votre Responsable, en particulier dans le domaine de la relation client.
Plus précisément, vous serez chargé de :
- La présentation et l'entretien de la cafeteria (rotation des marchandises, étiquetage, respect des règles d'hygiène).
- La coordination/management de l'équipe de vente (animer et motiver l'équipe, respecter et faire respecter les règles d'hygiène, etc.).
- La gestion des stocks (commandes et réception de marchandises).
- La préparation des plats et le service client :
- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes, préparer des sandwichs
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)
- Encaisser le montant d'une vente
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Profil recherché : Service
Ce poste s'adresse à une personne professionnelle et autonome, justifiant d'une expérience significative en restauration. Une première expérience dans le management d'équipe est également requise.
Une formation spécifique dans le domaine de la restauration ou vente/ commerce est requise.
Compétences attendues : leadership, de bonnes capacités à travailler en équipe, le sens du service au client, de la rigueur, de l'organisation et une capacité de rapidité d'exécution.
Raisons de nous rejoindre
-
Emploi près de chez vous
-
Une enseigne leader sur le marché
-
Des équipes dynamiques et solidaires
-
Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
-
Des perspectives d'évolution professionnel
Bienvenue chez E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de CAEN emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979 et accueille chaque année plus d'un million et demi clients.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
En 2022, notre centre E.LECLERC de Caen a été labellisée Great Place To Work ! Dans notre entreprise où il fait bon travailler, vous rencontrerez et travaillerez avec des personnes accueillante et dynamique.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Caen
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 311 € / an 1 943 € / mois 12,81 € / heureSalaire brut estimé
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureEstimation haute
30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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