Responsable de Production H/F Earl Marron Chataigne
Laboule - 07 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de son développement, l'exploitation "Marron Châtaigne" recherche un(e) Responsable de Production H/F en CDI pour encadrer et structurer ses activités de transformation artisanale de produits à base de châtaigne. Vous rejoindrez une entreprise familiale engagée, ancrée dans le sud de l'Ardèche (Laboule, 07110), proposant des produits bio, certifiés AOP, et respectueux de l'environnement.
Vos missions principales :
En lien direct avec la direction, vous serez garant(e) de l'organisation et de l'optimisation de la production, de la qualité des produits finis et du respect des normes en vigueur :
Management et organisation de la production - Planifier et coordonner les activités de transformation (farine, biscuits, autres dérivés de la châtaigne) - Suivre les stocks de matières premières et de produits finis - Être garant(e) de la qualité, des délais
Contrôle qualité & normes sanitaires - Mettre en oeuvre et faire respecter les procédures HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène - Contrôler la conformité des produits et des process à chaque étape - Assurer une traçabilité fiable et rigoureuse
Participation opérationnelle & amélioration continue - Participer à la transformation en atelier selon les besoins - Proposer des améliorations des outils, flux et méthodes de travail - Collaborer au développement de nouveaux produits en lien avec les attentes du marché
Expérience en gestion de production agroalimentaire ou artisanale souhaitée - Compétences en management d'équipe et en organisation de travail - Rigueur, autonomie et esprit d'initiative - Sensibilité aux produits locaux, bio et aux valeurs de l'agriculture durable - Des connaissances en transformation alimentaire ou pâtisserie sont un plus
Informations sur le poste :
- CDI 32 à 35h, possibilité de modulation sur 4 jours
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Analyse de données de production, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Culture d'autres fruits d'arbres ou d'arbustes et de fruits à coque
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
32 500 € / an 2 708 € / mois 17,86 € / heureSalaire brut estimé
40 000 € / an 3 333 € / mois 21,98 € / heureEstimation haute
48 500 € / an 4 042 € / mois 26,65 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Laboule - 07
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