Responsable d'Exploitation H/F Storia E Sapori

Détail du poste

Missions : Rattaché au Directeur des Opérations, vous avez la responsabilité opérationnelle des équipes entrepôt, et expéditions. Vous managez une équipe d'une vingtaine de personnes, composée de préparateurs de commandes et de chauffeurs livreurs. Vous vous appuierez également sur vos adjoints entrepôt et expédition avec pour objectif premier de veiller à ce que les commandes soient réceptionnées, stockées, préparées et livrées en qualité et quantité. En contact permanent avec les autres managers opérationnels, vous serez force de proposition pour optimiser les process, anticiper les problèmes et résoudre les dysfonctionnements à l'entrepôt et en livraison. Vous souhaitez relever un challenge et vous serez responsable des résultats journaliers opérationnels, vous pourrez vous appuyer pour cela sur un savoir-faire, une expérience et des moyens logistiques performants.

Vous intervenez notamment pour :
- Planifier et répartir des tâches
- Manager les équipes livraison et préparation
- Faire appliquer les normes d'hygiène, sécurité, qualité et d'environnement
- Gérer les flux d'information et les flux physiques de marchandises
- Maîtriser les stocks (inventaires, picking, réappro, FEFO, disponibilité, etc.)
- Assurer le reporting des activités
- Résoudre les dysfonctionnements rencontrés
- Rechercher des solutions logistiques pour conserver de l'agilité/qualité
- Assurer le bon entretien de l'entrepôt et du matériel (camions, chariots, etc.)
- Garantir la satisfaction client et remonter les informations à la qualité

Ce poste offre un large éventail d'activités. En effet, en plus de votre responsabilité directe en tant que Responsable d'Exploitation, vous interagissez avec tous les départements de l'entreprise.

Profil : De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 2 ans en Supply Chain au sein d'une PME du secteur de la distribution avec une logistique intégrée. Une expérience complémentaire dans un environnement industriel alimentaire de produits « périssables » serait très appréciée. Force de proposition & pro-actif, vous pourrez anticiper les problématiques, solutionner les blocages rencontrés. Votre savoir-faire et votre expérience seront de vrais atouts pour votre réussite. Votre leadership et votre adaptabilité vous permettront de faire grandir vos équipes afin de les aider à atteindre les objectifs fixés. Vous souhaitez vous engager dans une mission qui requiert une posture managériale très opérationnelle.

Vos qualités personnelles feront la différence : Rigueur, intuition, leadership, gestion des priorités, habilité relationnelle, sens de l'engagement, proactivité, capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'organisation et excellente communication.

Nous vous offrons : Une véritable aventure entrepreneuriale, un rôle complet, un fort niveau de responsabilité et d'autonomie, une intégration complète avec un package de 45/50 K€ selon profil.

L'entreprise : Notre Société a connu une véritable « Success Story » en quelques années (création en 2014). Nous sommes aujourd'hui un distributeur de produits alimentaires à destination de la restauration italienne en Ile-de-France avec un positionnement premium qui repose sur une qualité de produits, de services et d'accompagnement marketing. Notre vision est claire : celle de devenir l'industriel (producteur/distributeur) de produits alimentaires italiens haut de gamme au service de ses clients restaurateurs. Avec son chiffre d'affaires de 20 M€ et ses 29 collaborateurs, notre entreprise est fière de porter haut ses produits, son service et ses valeurs humaines.

Notre positionnement : De la distribution de produits italiens premium pour les Cafés, Hôtels et Restaurants... Mais pas que : sourcing direct producteurs, stockage, expéditions express, contrôle qualité, conseil et accompagnement personnalisés etc. Et bientôt fabrication. Notre motivation est d'offrir à nos clients partenaires une expérience unique à travers la dégustation de produits authentiques de qualité et un service irréprochable.

Nos valeurs : La passion, le respect des Hommes et l'esprit d'équipe, la créativité, le dépassement et la compétitivité, l'excellence et l'agilité, l'attention portée à la qualité et à l'environnement.

Notre ambition : Améliorer notre efficience opérationnelle pour doubler de taille d'ici 5 ans et devenir le leader incontournable sur Paris et le Nord-Ouest de la France des produits Italiens vendus en distribution spécialisée ; pour cela nous avons déjà en route notre plan d'investissement et la maîtrise des savoir-faire nécessaires à cette ambition.