Chef-Fe de Production en Boulangerie H/F Section des Alpes-De-Haute-Provence
Digne-les-Bains - 04 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie artisanale, reconnue dans tout le département pour sa qualité et son engagement, recherche un CHEF DE PRODUCTION EN BOULANGERIE (H/F)
La boulangerie propose des produits 100 % faits maison, du pain au levain et des farines bio sans additifs.
Le poste :
- Encadrement d'une équipe (1 boulanger, 3 apprentis);
- Responsabilité de la qualité des produits, gestion des matières premières et respect de l'hygiène;
- Propositions d'innovation pour la production et les nouveaux produits;
- 35h/semaine, 5 jours par semaine, 8h de nuit maximum;
- Salaire : 2 500 € net;
- Fermeture : dimanches et lundis;
- Localisation : Digne-les-Bains (04)
- Profil recherché : expérience équivalente exigée, passion, rigueur, hygiène, et sens des responsabilités.
Vous avez un intérêt réel pour le travail de qualité, des connaissances sur la panification au levain et l'ambition de s'élever professionnellement et de se perfectionner ?
Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !!
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Analyse de données de production, Analyser, exploiter, structurer des données, Animer, coordonner une équipe, Déterminer des mesures correctives, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
32 500 € / an 2 708 € / mois 17,86 € / heureSalaire brut estimé
40 000 € / an 3 333 € / mois 21,98 € / heureEstimation haute
48 500 € / an 4 042 € / mois 26,65 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Digne-les-Bains - 04
- CDI
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