Aller au contenu principal

Directeur de Site H/F Elior Restauration France

Autun - 71
CDI
Résumé de l'offre
  • 3 200 € / mois
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Nous recrutons notre futur(e) directeur(trice) de restaurants qui aura la gestion de deux restaurants d'entreprise en milieu militaire.
Basés à Autun (71), ces 2 sites produisent 1 300 couverts par jour, en moyenne.

Vous serez en charge de l'animation et de l'encadrement d'une équipe d'une quarantaine de personnes.

Présence sur place un week-end sur trois en fonction des besoins.

Découvrez le job que vous voulez !

Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille critique avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau / nouvelle directeur(trice) de site.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client.
Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre site.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective.
11 à 18 RTT.
13ème mois.
Rémunération variable.
Repas en nature.
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.
Prime d'habillage.
Compte Epargne Temps.
Plan d'épargne PERCO.
Accès prestations comité d'entreprise.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.
Idéalement, vous avez déjà géré un centre de profit avec un volume d'activité important ou plusieurs centres de profits.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(euse)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Le profil recherché

Experience : 5 An(s)

Qualification : Cadre

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Elior Restauration France

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier.

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Directeur de Site H/F
Elior Restauration France
  • Autun - 71
  • CDI
Publiée le 30/04/2025 - Réf : 191TWXK

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

SPIE Industrie recrutement
SPIE Industrie recrutement
Le Creusot - 71
CDI
Voir l’offre
il y a 10 jours
Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Autun - 71
CDI
3 200 € / mois
Voir l’offre
il y a 8 jours
Sonepar France recrutement
Sonepar France recrutement
Autun - 71
CDI
2 500 - 2 700 € / mois
Voir l’offre
il y a 16 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Aide et contact
Nous suivre sur :