Vendeur en Marchés de Plein Air H/F FRANS
Saint-Junien - 87 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement de salarié en congés payes, nous recherchons un(e) vendeur(se) en marchés de plein air pour le mois de juin 2025.
Les missions :
- Vendre les produits de l'entreprise (pains, viennoiseries et farines bio), sur les marchés hebdomadaires de Isle (mercredi : 6h30-13h), Chalus (vendredi : 6h30-13h), place Marceau à Limoges (samedi : 5h30-14h) et Panazol (dimanche : 6h30-14h)
- Contribuer à fidéliser la clientèle et à la renouveler
- Diffuser sur les lieux de vente la communication de l'entreprise
Les tâches à effectuer :
- Connaître les process et produits de l'entreprise
- Appliquer la politique tarifaire
- Charger un véhicule utilitaire et acheminer ses marchandises sur les lieux de vente
- Monter l'infrastructure de vente (barnum) et y exposer ses produits
- Conseiller et vendre aux clients
- Démonter et charger le matériel après marché
- Ranger et nettoyer le matériel
- Compter sa recette et la remettre à la direction. Préparer sa caisse pour le marché suivant.
- Passer sa commande pour le ou les marchés suivants
Profil : Une première expérience des marchés de plein air est requise.
Le travail se fait en autonomie, la personne rend compte à la gérance de l'entreprise.
Intérêt pour la production alimentaire bio et les produits locaux, et plus spécifiquement pour celle du pain.
Qualités nécessaires :
- Très bonnes capacités d'écoute et d'expression, de présentation, d'accueil et d'amabilité.
- Etre bon en calcul mental et savoir rendre la monnaie
- Etre dynamique dans la relation commerciale et privilégier l'expérience client
- Capacités à s'adapter à diverses typologies d'interlocuteurs et savoir garder son calme.
- Etre organisé(e) et méthodique
- Posséder et utiliser les bonnes pratiques d'hygiène
Moyens : un véhicule utilitaire est mis à la disposition de la personne qui doit aller chercher la marchandise le matin à la boulangerie de Saint-Junien, ainsi que le matériel de présentation et de vente en extérieur, et le rapporter après le marché.
Il est prévu une période de formation de 4 jours avec le salarié en poste.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - VENTE
Compétences : Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pain, Types de produits boulangers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Procéder à l'encaissement
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Junien - 87
- CDD
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