Responsable de Rayon Charcuterie H/F Manpower

Détail du poste

Manpower Cabinet de recrutement de Toulouse recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Responsable de rayon Charcuterie (H/F) - Assurer la gestion quotidienne du rayon charcuterie (approvisionnement, mise en rayon, et gestion des stocks).

- Gérer les achats, les commandes et la marge de votre rayon en négociant avec les fournisseurs pour garantir la rentabilité.

- Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits proposés à la clientèle.

- Manager, former et motiver une équipe de 3 collaborateurs, tout en favorisant leur développement professionnel.

- Mettre en ½uvre des actions commerciales pour promouvoir les ventes et fidéliser la clientèle.

- Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire propres au rayon charcuterie.

- Offrir un service client de qualité, en répondant aux attentes et aux besoins des consommateurs.

- Atteindre et respecter les objectifs de performance fixés par la direction du magasin. Pour réussir dans ce poste, vous devez :
- Justifier d'une expérience significative (3 ans minimum) dans la gestion d'un rayon charcuterie ou dans un poste similaire.

- Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des produits de charcuterie et de traiteur.

- Posséder des compétences en management d'équipe et en gestion des stocks.

- Démontrer un sens du service client et de l'esprit d'équipe.

- Être rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

- Être disponible pour travailler dès 5h00 du matin et assurer une permanence certains dimanches.
Les plus :
- Remise sur les achats en magasin après 4 mois d'ancienneté.
- 13ème mois après un an dans l'entreprise.
- Une mutuelle avantageuse.

Rémunération selon expérience

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, basé sur la confiance et l'esprit d'équipe, adressez-nous dès maintenant votre candidature. Nous serons ravis de vous compter parmi nous !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 12-05-2025