Opérateur en Transformation de Chair à Saucisse H/F GroupCapa Nantes
Carquefou - 44 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 11,88 - 12,50 € / heure
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
GroupCapa recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits de tradition bouchère et charcutière, un Opérateur en transformation de chair à Saucisse (Cutteriste) H/F.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la préparation, le pesage des ingrédients et des matières premières selon la planification de la production en suivant les recettes.
- Avoir une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule...).
- Contrôler la conformité des matières premières.
- Assurer le respect de la traçabilité.
- Préparer les mêlées de chair pour la fabrication de la gamme saucisserie.
- Manutentionner les bacs de matières premières.
- Travail dans le froid
Nous recherchons des profils motivés n'ayant pas de réticence à travailler au contact de la viande, des odeurs ainsi que du frais.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 14h.
Démarrage en intérim avec une possibilité d'embauche en CDI.
Salaire selon profil et selon la convention collective de l'entreprise.
Le profil recherché
- Vous avez un profil de charcutier, traiteur ou cuisinier dans l'idéal, vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste mais les débutants sont acceptés.
- Esprit d'équipe et dynamisme.
- Vous serez en complète autonomie sur votre poste
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
L'entreprise
GROUPCAPA vous accompagne pour vos recrutements en intérim, CDD ou CDI en vous proposant une prestation sur mesure répondant à vos besoins dans des domaines comme l'agro-alimentaire, l'industrie, le bâtiment, le commerce ou les services.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
Super recruteur
- Carquefou - 44
- Intérim
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