Assistant de Production Logistique H/F Brasseurs Passion
Cologne - 32 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Contrat en alternance / Mission :
En lien direct avec le responsable de production, l'alternant(e) participera activement aux différentes étapes de la production :
Production (environ 70%)
- Préparation des ingrédients et du matériel
- Préparation, brassage et suivi des fermentations
- Aromatisation (fruits/plantes)
- Mise en bouteille (préparation cartons, supervision étiquetage, conditionnement bouteilles)
- Nettoyage et désinfection du matériel selon les normes d'hygiène agroalimentaire
- Contrôle qualité (température, pH, organoleptique.)
- Participation à l'amélioration continue du process de production
Logistique (environ 30%)
- Gestion des stocks (matières premières, emballages, produits finis)
- Réception des livraisons et préparation des commandes
- Participation à l'installation logistique des événements (triporteur, tireuses, stand etc.)
- Une participation ponctuelle à des événements de vente directe (festivals, salons, événements sportifs.)
Profil recherché
- Formation en agroalimentaire (ex : CFA Gers Beaulieu-Lavacant ou autre)
- Intérêt pour les produits sains, artisanaux et naturels
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Aisance physique (manutention, position debout prolongée)
- Permis B apprécié (livraisons occasionnelles possible)
Ce que nous offrons :
- Des missions polyvalentes dans une entreprise à taille humaine
- Une ambiance dynamique, bienveillante et engagée
- Une montée en compétences en production artisanale et logistique
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Superviser des opérations, des actions, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Organiser le traitement des commandes
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Production de boissons rafraîchissantes
- Cologne - 32
- Alternance
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