Alternant Qhe - Sécurité des Denrées Alimentaires H/F Bonilait
Chasseneuil-du-Poitou - 86 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
En tant que spécialiste français de la formulation et de la production d'ingrédient laitiers, nous sommes reconnus dans le monde entier pour notre production de poudre de lactosérum ré-engraissé destinée à la consommation animale. Pour son Site Chasseneuil-Du-Poitou à proximité de Poitiers (86), Bonilait recherche un alternant Qualité Hygiène Environnement (H/F).
Chasseneuil-Du-Poitou (86) - ALTERNANCE - 2ans à partir de Septembre - Contrat d'apprentissage
L'expérience « alternance » chez Bonilait, c'est participer à la vie du service et de l'entreprise afin que vous puissiez vous représenter votre futur métier. C'est pourquoi vous serez amené(e) à participer à différents sujets opérationnels impactant pour notre structure.
Vos principales missions :
Sous la responsabilité du Technicien QHE, il/elle interviendra sur différentes missions de notre pôle Sécurité des denrées alimentaires :
1- Analyse terrain et révision de nos études HACCP :
* Participe à la mise à jour de l'étude HACCP des eaux de nos 3 sites de production : Chasseneuil (86), Saint-Flour (15) et Tauves (63)
* Met à jour notre analyse HACCP en lien avec les actes de malveillance visant la chaine alimentaire (Feed Defense, nouvelle version ISO/DIS 22002-6)
* Evalue et vérifie de l'efficacité de l'installation d'un détecteur de métaux conformément à en lien avec la sécurité des aliments (détecteur de métaux)
* Complète notre étude HACCP de nos ingrédients laitiers en détaillant les étapes
2- Etude des normes qualité :
* Réalise une grille d'audit selon la norme ISO 22002-6 et des spécifications du référentiels GMP+ FSA et FRA (référentiel alimentation animale)
* Participe à la mise en place de procédures en lien avec la thématique RSE-matières premières durables et la réglementation déforestation...
* Révise les types de dangers en lien avec l'alimentation animale et mettre à jour la cotation des dangers
3- Terrain / Surveillance système :
* Réalise les audits de pré requis (bris de verre, hygiène...)
* Participe aux audits terrain (CCP / PRPO)
* Vérifie nos méthodes à l'aide des procédures au poste et mise à jour de ces dernières
4- Formation / Sensibilisation / Culture Qualité :
* Participe aux points de communication dans les différents services industriels
* Réalise de communications ciblées en lien avec la sécurité des denrées alimentaires
* Participe à la création d'un module de formation pour les membres de l'équipe HACCP
5- Amélioration continue :
* Participe au traitement des fiches de non-conformité
* Participe aux audits internes / externes et à la résolution des écarts
Le profil recherché
Votre profil :
Profil Bac +3 souhaitant s'orienté vers un cursus Bac +5 École d'Ingénieur et/ou Master spécialisé, vous avez une sensibilité particulière pour les SMSDA et leur adaptation sur le terrain avez des notions sur la réglementation de ces deux thématiques.
Qualités / Capacités :
Vous êtes reconnu(e) pour vos goûts du terrain, qualité rédactionnelles, capacité d'analyse, bon relationnel, rigueur, organisation, anticipation, réactivité...
Compétences : Vous avez...
* Connaissances et respect des règles d'hygiène, sécurité, et qualité
* Connaissances des normes ISO 22000, 22002-6, GMP
* Connaissance de la réglementation sur l'eau
Alors ce poste est fait pour vous ! N'hésitez pas à postuler.
Rémunération et autres avantages :
* Rémunération versée sur 13mois selon grille conventionnelle
* Intéressement/Participation
* Prime Vacances
* Prime Transport
Bienvenue chez Bonilait
Choisir Bonilait Société issue du Groupe Sodiaal, c'est intégrer la 1ère coopérative laitière 100% française, la 3ème en Europe et la 5ème au monde répartie sur 53 sites de transformation en France et assurant la collecte de 15 000 producteurs de lait.
Fort de son modèle coopératif garantissant une répartition équitable de la valeur, Sodiaal est pleinement engagée dans sa politique Responsabilité Sociétale et Environnementale contribuant ainsi au dynamisme agricole sur l'ensemble du territoire tout en proposant à ses clients les meilleurs produits, sain et responsable.
Au sein du Pôle Nutrition & Ingrédients de Sodiaal, Bonilait est la référence internationale pour ses poudres de lactosérum ré-engraissé et ses aliments d'allaitement depuis plus de 60ans. Bonilait recrute, fidélise et promeut l'ensemble des savoir-faire de ses 230 collaborateurs répartis sur ses 3 sites industriels et son siège social.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
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