Responsable d'Approvisionnement H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
La Roche-sur-Yon - 85 CDD- Bac +5
- Service public d'état
Détail du poste
Les principales missions :
- Responsable de la bonne tenue du magasin, tenir la comptabilité denrées, matériels, produits d'entretien,
- Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures,
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Effectuer les inventaires mensuels,
- Interlocuteur des fournisseurs, passer notamment les commandes courantes,
- Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes,
- Suivre et veiller à la bonne exécution des marchés,
- Participer à la recherche de nouveaux produits,
- Veiller au nettoyage des locaux et du véhicule placés sous sa responsabilité,
- Effectuer les livraisons à la cafétéria avec le véhicule réfrigéré,
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur.
Le profil recherché
Connaissances :
- Connaissance de la comptabilité-matières,
- Capacité à utiliser les logiciels métiers,
- Connaissance des techniques de rangement et déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur,
Qualités :
- Esprit d'équipe, rigueur, sens de la communication
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
41 300 € / an 3 442 € / mois 22,69 € / heureSalaire brut estimé
50 000 € / an 4 167 € / mois 27,47 € / heureEstimation haute
62 500 € / an 5 208 € / mois 34,34 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Roche-sur-Yon - 85
- CDD
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