Agent Polyvalent des Collèges les Perrières - Annonay - Conseil Departemental de l'Ardeche H/F Fonction publique Territoriale
Annonay - 07 Fonctionnaire- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Direction générale adjointe attractivités (DGAA)
Direction Education
Service éducation et relations aux collèges
Unité : Collège Les Perrieres
Résidence du poste : Annonay
Filière (s) : Technique
Catégorie (s) : C
Cadre(s) d'emploi : Adjoint Technique
Grade(s) cible du poste : adjoint technique
Grade(s) d'accès possible : adjoint technique
Poste à temps complet
Missions :
Comme tout adulte de la structure, les agents départementaux des collèges participent à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté, à l'application du règlement intérieur.
Description du poste :
L'agent polyvalent participe à l'entretien général des locaux scolaires et à la réalisation des travaux de restauration.
Entretien général :
- Effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux : balayage, dépoussiérage, lavage, des sols, des murs, meubles et matériels divers (salles de classe, bureaux, foyer, préau, sanitaires, internat...)
- Mettre en place les mobiliers et matériels
- Nettoyer les matériels de nettoyage après usage et range les produits et matériels dans les réserves.
Restauration :
- Assistance à la production de préparations culinaires
- Distribution et service des repas
- Vérifier quotidiennement les températures des réfrigérateurs et congélateurs
- Nettoyer (petite et grosse plonge) et ranger la vaisselle, les matériels, et les machines
- Nettoyer la cuisine, le réfectoire et les locaux annexes
- Respecter le protocole de nettoyage et veiller à la traçabilité de celui-ci.
- Informer systématiquement le responsable des problèmes rencontrés
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Savoir :
- Connaissance de base des produits, des matériels, des procédures de nettoyage et de désinfection.
- Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire
- Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité des établissements scolaires.
- Ergonomie gestes et postures, manutention répétitive
Savoir-faire :
- Respecter les protocoles et les plannings établis
- Gérer la polyvalence des tâches entre service général et restauration
- Choisir, doser et utiliser les produits relatifs à la réalisation des activités de nettoyage
- Manipuler, soulever, porter des charges et / ou des produits de diverses natures, en toute sécurité physiologique
- Utiliser la monobrosse, l'autolaveuse et les autres matériels d'entretien
- Lire et interpréter un plan, une fiche technique ou de données de sécurité, relatifs à son domaine de compétence.
- Rendre compte à son responsable
Savoir-être professionnel :
- Capacité d'adaptation
- Sens des relations humaines
- Sens des responsabilités
- Maîtrise de soi
- Réactivité
- Ponctualité, assiduité
- Discrétion professionnelle
- Respect de la ligne hiérarchique
- Savoir travailler en équipe
Habilitations/diplômes obligatoires :
HACCP (règles d'hygiène en restauration)
Formations souhaitées :
- Gestes et postures
- Techniques de nettoyage
Contraintes du poste :
Contraintes horaires (plages horaires variables / Week-end...) : A définir lors du jury - Annualisation 43 h/semaine
Astreintes ou sujétions : non
Permanences : 16 jours en moyenne
Déplacements : non
- Annonay - 07
- Fonctionnaire
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