Ingénieur d'Études Quantifier le Comportement de Campylobacter Jejuni à Divers Stress H/F Inrae
Nantes - 44 Fonctionnaire- 2 244,79 - 3 332,73 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public autres
Détail du poste
L'UMR SecAlim est sous la tutelle d'Oniris VetAgroBIo et d'INRAE. Les missions de l'unité sont de produire et diffuser des connaissances et des méthodes scientifiques dans le domaine de la sécurité microbiologique des aliments pour répondre aux enjeux industriels et aux demandes sociétales de santé publique et de maîtrise des pertes alimentaires. Ses actions de recherche visent à caractériser et maîtriser le risque microbien (sanitaire et d'altération) dans les produits alimentaires. Des méthodes moléculaires, de microbiologie classique et prévisionnelle sont utilisées pour comprendre, quantifier et modéliser le comportement des microorganismes au cours de la transformation des aliments, à l'échelle de l'écosystème microbien ou à l'échelle d'espèces bactériennes modèles. Une meilleure évaluation du risque microbiologique permet d'apporter des solutions expertes et innovantes pour assurer la sécurité microbiologique des aliments.
Le profil recherché
Profil du candidat Prérequis : Le/la candidat(e) motivé(e) aura une Licence professionnelle ou Master 2 Recherche ou équivalent en microbiologie des aliments ou disciplines connexes. Connaissances et compétences souhaitées : adaptabilité rapide et autonomie, savoir travailler en groupe, sens de l'écoute et du partage des tâches, analyses usuelles de microbiologie des aliments, capacités rédactionnelles et organisationnelles, capacités de communication en anglais (oral et écrit) Le/la candidat·e sera devra travailler en laboratoire de niveau de sécurité biologique de classe 2.
Infos complémentaires
2244.79€ à 3332.73€ brut /mois
- Nantes - 44
- Fonctionnaire
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