Directeur Adjoint - Point de Vente F&B H/F Diamond Solutions
Paris - 75 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 3 623 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un prestigieux hôtel Parisien, de la catégorie Palace, recherche un Directeur(trice) Adjoint(e) de Point de Vente F&B pour rejoindre une équipe d'excellence dans un environnement luxueux et très fréquenté.
Le/la Directeur Adjoint sera en charge de la gestion opérationnelle du principal restaurant de l'hôtel avec une capacité totale de 800 couverts par jour. Il/elle interviendra en collaboration étroite avec le Directeur F&B pour assurer une qualité de service irréprochable, la gestion des équipes, et l'atteinte des objectifs financiers tout en veillant au respect des standards de la maison.
Missions principales
- Superviser les opérations quotidiennes du principal point de vente F&B, en veillant à une fluidité et une efficacité maximales.
- Garantir une expérience client de très haut niveau, en accord avec les attentes de la clientèle exigeante de l'établissement.
- Manager et former les équipes pour garantir un service d'excellence et favoriser le développement des collaborateurs.
- Gérer les aspects relationnels et les événements spéciaux en lien avec le point de vente.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en conformité avec les standards imposés par un Palace Parisien.
- Participer activement à la gestion des ressources humaines : planning, recrutement, et gestion des performances.
Le profil recherché
- Expérience avérée dans un établissement de type palace ou dans les restaurants les plus influents de Paris.
- Excellentes compétences en relations publiques : capacité à interagir avec une clientèle internationale et exigeante.
- Forte aptitude managériale : leadership naturel, capacité à fédérer et à motiver les équipes.
- Très opérationnel, vous êtes capable de gérer à la fois la partie stratégique et les opérations quotidiennes sur le terrain.
- Présentation irréprochable, vous incarnez les valeurs du luxe et de l'élégance.
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
Poste en CDI, temps plein avec des horaires principalement en soirée et les week-ends.
2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : entre 3 623€ et 4 100€ brut par mois.
Opportunité de rejoindre un établissement emblématique, offrant des perspectives d'évolution dans un cadre prestigieux.
- Paris - 75
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}