Encadrant de Production Culinaire - Responsable Zone d'Allotissement Repas H/F Fonction publique Hospitalière
Besançon - 25 Fonctionnaire- Bac
- Service public hospitalier
Détail du poste
Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.
Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur.
Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies
Il peut gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition.
Contrôle et suivi de la qualité des produits
Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine
Coordination et suivi de la prise en charge de prestations
Définition et mise en place de l'organisation, des structures
Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des personnels
Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting
Réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité
Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d'activité
Le profil recherché
Bac Pro en restauration hôtellerie
Expérience en tant que responsable UPC
- Besançon - 25
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Responsable de zone
- Job Distribution
- Job Pontarlier
- Job Montbéliard
- Job Morteau
- Job Valdahon
- Job Ornans
- Job Doubs
- Job Baume-les-Dames
- Job Maîche
- Job Audincourt
- Job Saint-Vit
- Job Employé de libre-service
- Job Employé de commerce
- Job Hôtesse de caisse
- Job Chef de rayon
- Job Responsable de magasin
- Entreprises Distribution
- Entreprises Responsable de zone
- Entreprises Besançon
- Job Fonction publique
- Job Fonction publique hospitaliere
- Job Responsable
- Job Ressources
- Job Charge
- Job Fonction publique Besançon
- Job Responsable Besançon
- Job Definition Besançon
- Job Fonction publique hospitaliere Besançon
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}