Commis Pâtissier Aide-Pâtissier H/F JAPCOOK
Paris - 75 CDI- 21 203 - 25 920 € / an
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Sous la supervision du chef pâtissier, vos responsabilités engloberont :
- Garantir la production quotidienne de nos cheesecakes japonais.
- Assurer le stockage et les inventaires des produits en respectant les températures de conservation et en effectuant les rotations nécessaires.
- Amélioration de la performance de la boutique en limitant les pertes et en optimisant le processus
- Maintenir le laboratoire dans un état de propreté irréprochable.
- Recevoir les marchandises, vérifier leur état, et les stocker en suivant les normes de conservation et les dates limites de consommation.
Nos conditions / nos priorités
Garantir la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité des consommateurs.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV reçus. Chaque candidat aura une réponse
-
Appel téléphonique et planification d'un entretien Teams avec le service RH
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Rencontre avec le manager
-
Promesse d'embauche
Le profil recherché
- Une expérience solide dans des établissements renommés de pâtisserie.
- Une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
- Une excellente gestion du temps.
- Rigueur dans l'application des règles et des pratiques courantes.
- Capacité à s'intégrer dans une équipe et à collaborer avec les autres membres de la cuisine.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Disponibilité du mardi au dimanche.
- Deux jours de repos par semaine, dont un le lundi.
- Périodes de travail de 8 heures.
- Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un engagement de 39 heures par semaine (majoration de la 36e à 39e heure supplémentaire comprise)
- Salaire de 2180 Euros 169h/ hebdomadaire
Bienvenue chez JAPCOOK
Vous souhaitez intégrer une société dynamique et pleine de projets ? vous avez une âme créative et vous aimez réaliser de belles pâtisseries ?
Takumi est fait pour vous ! Soyez le commis pâtissier capable de réaliser de sublimes Japanese Cheesecake pour faire voyager nos clients entre la France et le Japon.
Infos complémentaires
- Tickets restaurant
- Mutuelle Alan
- Remboursement 50% des transports en commun
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