Détail du poste
Pour un restaurant traditionnel à l'ardoise (2 entrées / 2 plats chauds / 2 desserts, frais et maison) avec une moyenne de 50 couverts.
Vous travaillerez avec le chef tous les midis et 3 soirs par semaine (mardi non travaillé)
Vous travaillerez au poste froid et desserts.
CDD de fin juin à fin septembre - non logé (préciser si vous disposez d'un logement)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Types de desserts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Chaîne du froid,Types de desserts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
40 Rue Pierre-Gilles de Gennes
85300 Challans
Localiser le poste
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209LWLY
