Caviste H/F Synergie

Caviste (H/F) - Cave Coopérative
Lieu : Capendu (11)

Type de contrat : Mission intérim (Contrat saisonnier)

Durée : Toute la durée des vendanges 2026 (environ 4 à 6 semaines, selon maturité du raisin)

Vous voulez prendre part au millésime 2026 au pied de l'Alaric ? Synergie Narbonne & Carcassonne recrute un Caviste (H/F) pour accompagner la Cave Coopérative, un acteur clé du vignoble languedocien, reconnu pour la qualité de ses cuvées.

Vos challenges durant la campagne :
Rattaché(e) directement au Maître de Chai, vous serez un maillon essentiel de la transformation du raisin :

Réceptionner la vendange : Gérer les apports des vignerons, contrôler la conformité et piloter les quais de déchargement.

Suivre la vinification : Prendre en charge les opérations de pressurage, de remontage, de délestage et de décuvage selon les protocoles établis.

Piloter les transferts : Assurer les mouvements de jus et de vins entre les différentes cuves en toute sécurité.

Garantir l'hygiène du site : Réaliser le nettoyage et la désinfection rigoureuse du matériel vinicole et de la cave (parce qu'un bon vin naît dans une cave propre !).

Le profil que nous recherchons :
Vous justifiez d'au moins une première expérience réussie (minimum un millésime) sur un poste similaire, idéalement en cave coopérative.

Le rythme intense des vendanges ne vous fait pas peur : vous êtes endurant(e), réactif(ve) et rigoureux(se).

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité liées au secteur vinicole.

Le bonus : Vous possédez le CACES R489 (catégorie 3) pour manoeuvrer avec aisance dans la cave.

Ce que nous vous offrons :
?? Rémunération et conditions : Taux horaire attractif (selon profil et expérience) + 10% d'Indemnité de Congés Payés (ICP) + Majorations des heures supplémentaires.

?? Les + Synergie : Compte Épargne Temps (CET) avantageux pour placer vos primes, accès aux avantages de notre CSE (billetterie, loisirs), et un suivi de proximité par nos équipes de Narbonne et Carcassonne.

Prêt(e) à relever le défi à Capendu ?

Ne laissez pas passer le coche ! Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui ou contactez directement votre agence Synergie pour valider votre candidature avant le début de la campagne.