Chef de Partie ou Second de Cuisine H/F

la Roseraie

  • Chenonceaux - 37
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Vous occupez le poste de chef de partie en contrat saisonnier dès que possible.

LES MISSIONS :
- Gestion du poste froid ou chaud
- Assurer un service de qualité
- Nettoyer et entretenir son poste de travail

PROFIL RECHERCHE :
- Expérience souhaitée et bonne maitrise des différents postes, Hôtel restaurant situé dans la Vallée de la Loire, dans une commune très touristique, clientèle internationale.

CONDITIONS DE TRAVAIL :
Restaurant ouvert tous les soirs et le midi uniquement le Samedi / Dimanche .
2 jours de congés
Nourri et possibilité de logement

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - sur le même poste

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

7 Rue Bretonneau

37150 Chenonceaux

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Publiée le 08/06/2026 - Réf : 209KWJV

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