Chef Barman H/F

Extracadabra

Dans le cadre des Arènes Lyriques 2026, nous recherchons un·e Responsable
restauration / barman pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement du bar et du
catering sur l'ensemble de la période du festival. Le poste est basé dans le jardin des Arènes de Montmartre

Les missions sont les suivantes :

- Gestion des marchandises et coordination du bar
- Encadrement d'une équipe de 3 personnes (2 au bar, 1 à la propreté)
- Présence opérationnelle sur les temps forts : 19h30-21h et 22h30-00h00
- Suivi de la propreté des espaces publics et des loges
- Organisation du catering artistes (préparation simple sur place, type salades)
- Réalisation des achats auprès des fournisseurs (type Metro)
- Anticipation des besoins opérationnels et gestion des imprévus

Description du profil recherché :

- Expérience confirmée en restauration événementielle, festival ou extra
bar/cuisine.
- Profil opérationnel, autonome et à l'aise dans des environnements à forte
activité.
- Capacité à encadrer une petite équipe.
- Disponibilité sur l'ensemble de la période estivale.

Les Arènes Lyriques sont une saison musicale en plein air qui se tient tous les étéspendant plusieurs semaines dans le jardin des Arènes de Montmartre, à Paris.Pensé comme un rendez-vous lyrique populaire, l'événement propose une série deconcerts où la musique classique et lyrique se mêle à d'autres styles, dans un espritd'ouverture et de proximité avec le public.