Détail du poste
Pour effectuer des produits de boulangerie bio avec cuisson.
Travail de nuit avec 1 jour de repos dans la semaine, à négocier selon les besoins réciproques.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Régler les paramètres des machines de cuisson,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HRHY