Les missions du poste
HAUTE SAVOIE (74)
Ce Restaurant traditionnel propose une cuisine savoyarde élaborée avec des produits frais et de saison. Il bénéficie du label « Maître Restaurateur ».
Brigade de 5 personnes. 80 / 100 couverts par service uniquement le soir sauf exception faite si évènements le midi. Service du midi uniquement pour mise en place.
LE POSTE :
Afin de compléter l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) Serveur(se) Chef(fe) de Rang dont les missions seront les suivantes :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
- Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
Le profil recherché
PROFIL :
Expérience confirmée en restaurant bistronomique et savoyard -en communication - Excellente présentation, souci du détail - Maîtrise du français obligatoire - L'anglais serait un plus.
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Infos complémentaires
- Poste à pourvoir en CDD du 01/06/2026 au 30/09/2026.
- Salaire 2302€ brut/ mois - logé en chambre individuelle avec sanitaires individuels + nourri même les jours de repos (du petit déjeuner au diner) + blanchi. (Logement à 2mn du restaurant)
- 2 jours de repos / semaine (1 jour fixe à définir selon convenance).
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 4117630/29066135 SCDRSDLN/F
